Salgados

Burikita_media.jpg

Massa folhada recheada nos sabores:
Queijo, Batata, Espinafre, Palmito e carne

Burikita

R$9,00

FormatFactorySalgado_Torta de palmito_me

Massa podre recheada com palmito

Torta de Palmito 500gr

R$35,00

FormatFactorySalgado_empada_palmito.jpg

Empadinha de palmito ou frango com catupiry

Empadinha

R$8,00

Burikita_congeladas.jpg

Burikita congelada de queijo, batata, espinafre, palmito e carne

Congeladas

R$9,00

Doces - Pedaços

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Merengue

Suspiro, Chantilly e morango

R$18,00

CANUDOS.jpg

Canudo de chocolate

Casquinha de amendoim coberta de chocolate e recheado com creme de chocolate

R$14,00

Cadur01.jpg

Cadur

Massa de bolo com creme de chocolate e nozes

R$14,00

Doce_Bolo_Mousse de chocolate3.jpg

Mousse de chocolate

Bolo mousse de chocolate

R$14,00

Rocambole figo com nozes 02.jpg

Figo com nozes

Rocambole de figo com nozes

R$14,00

Jofre.jpg

Jofre

Trufa de chocolate meio amargo

R$14,00

Torta de ricota~1.jpg

Torta de ricota

Massa podre recheada com ricota e uva passas

R$14,00

PEQ_Torta de maçã 500g_3.jpg

Torta de maçã 500gr

Massa podre recheada com maçã

R$30,00

PEQ_Torta de ricota 500g.jpg

Torta de ricota 500gr

Massa podre recheada com ricota e uva passas

R$35,00

Folhado de damasco.jpg

Folhado de damasco

Mini-strudel recheado de damasco

R$14,00

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Folhado de uva

Mini-strudel recheado de uva

R$14,00

Mil folhas02.jpg

CrémPita

Mil folhas com creme de baunilha

R$14,00

Dobosh.jpg

Dobosh

Varias camadas intercaladas com creme de chocolate

R$14,00

Gerbo03.jpg

Gerbô

Doce húngaro com chocolate, nozes e goiaba

R$14,00

Rocambole_chocolate.jpg

Rocambole chocolate

Rocambole de chocolate meio amargo

R$14,00

Rocambole figo com damasco _02.jpg

Damasco com nozes

Rocambole de damasco com nozes

R$14,00

Bomba de chocolate.jpg

Bomba de chocolate

Tradicional bomba de chocolate

R$14,00

Torta de damasco~1.jpg

Torta de damasco

Massa podre recheada com damasco

R$14,00

PEQ_Torta de damasco 500g_2.jpg

Torta de damasco 500gr

Massa podre recheada com damasco

R$35,00

PEQ_Torta de amora 500gr.jpg

Torta de amora 500gr

Massa podre recheada com amora

R$35,00

Doce_folhado_nozes.jpg

Folhado de nozes

Mini-strudel recheado de nozes

R$14,00

folhado de amora.jpg

Folhado de amora

Mini-strudel recheado de amora

R$14,00

Bolo de Morango.jpg

Bolo de Morango

Bolo de morango com o verdadeiro chantilly

R$14,00

Doce_chocolate_nozes.jpg

Bolo chocolate com nozes

Bolo de creme de chocolate com nozes

R$14,00

Doce_floresta.jpg

Floresta negra

Chocolate com chantilly e cereja ou morango

R$14,00

Doce_rocambole de damasco_PEQ.jpg

Rocambole damasco

Rocambole de damasco coberto com chocolate

R$14,00

Folhado doce de leite2.jpg

Folhado doce de leite

Varias camadas de massa folhada com doce de leite

R$14,00

Bolo de ameixa com doce de leite2.jpg

Bolo ameixa com doce de leite

Bolo de ameixa recheado com doce de leite

R$14,00

Torta de maça.jpg

Torta de maçã

Massa podre recheada com maçã

R$14,00

PEQ_Torta de ameixa 500g.jpg

Torta de ameixa 500gr

Massa podre recheada com ameixa

R$35,00

Folhado_maçã.jpg

Folhado de maçã

Mini-strudel recheado de maçã

R$14,00

FormatFactoryDoce_Folhado_banana.jpg

Folhado de banana

Mini-strudel recheado de banana

R$14,00

Doce_Sonhos.jpg

Sufganiyot (Sonhos)

Sonhos recheados com creme de baunilha

Indisponível

Refeições

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Bife a milanesa

Bife a milanesa acompanhado de arroz, batata e salada

R$27,00

FormatFactoryBIFE PARMEGIANA.jpg

Filé à parmegiana

Filé de frango à parmegiana acompanhado de arroz, purê de batata e salada

R$35,00

FormatFactoryNHOQUE DE PALMITO COM ALMON

Nhoque de Itu de palmito com almôndegas

Nhoque de batata recheado com palmito e almôndegas com salada

R$30,00

imagem em breve.jpg

Panqueca de palmito

Panqueca de palmito acompanhado de arroz e salada

R$25,00

FormatFactoryBIFE ACEBOLADO.jpg

Bife acebolado

Bife grelhado com cebola frita, arroz e salada

R$27,00

FormatFactoryCOXASOBRECOXA.jpg

Frango assado

Coxa e sobrecoxa acompanhado de arroz, purê de batata e salada

R$25,00

FormatFactoryNHOQUE DE QUEIJO COM FRANGO

Nhoque de Itu de queijo com frango

Nhoque de batata recheado com queijo e coxa-sobrecoxa assado com salada

R$30,00

FormatFactoryBIFE PARMEGIANA.jpg

Bife à parmegiana

Bife à parmegiana acompanhado de arroz, purê de batata e salada

R$35,00

FormatFactoryNHOQUE DE QUEIJO COM ALMOND

Nhoque de Itu de queijo com almôndegas

Nhoque de batata recheado com queijo e almôndegas com salada

R$30,00

FormatFactoryALMONDEGAS.jpg

Almôndegas

Almôndegas com arroz e salada

R$20,00

Acompanhamento

Tzibale.jpeg

Tzibale

Cebola curtida

R$15,00

Ajvar.jpeg

Ajvar

Pasta de beringela, pimentão vermelho, salsinha, alho, pimenta do reino, sal, óleo e vinagre

R$15,00

Strudel e rocamboles

Strudel_maçã.jpg

Strudel de maçã

Folhado recheado com maçã

R$50,00

Strudel amora3.jpg

Strudel de amora

Folhado recheado com amora

R$60,00

FormatFactoryDoce_torta de ricota_Gde.jp

Torta de ricota inteira

Massa podre recheada com ricota e uva passas

R$110,00

imagem em breve.png

Strudel de nozes

Folhado recheado com nozes

R$60,00

Rocambole figo com nozes 01.jpg

Figo com nozes

Rocambole de figo com nozes

R$110,00 / Kg

imagem em breve.png

Strudel de damasco

Folhado recheado com damasco

R$60,00

Rocambole damasco com nozes_01.jpg

Damasco com nozes

Rocambole de damasco com nozes

R$110,00 / Kg

Petitfour

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Kiflice nozes

Massa podre recheada com nozes

R$100,00 / Kg

Kiflice goiaba 01.jpg

Kiflice goiaba

Massa podre recheada com goiaba

R$100,00 / Kg

Kiflice ameixa.jpg

Kiflice ameixa

Massa podre recheada com ameixa

R$100,00 / Kg

Bichinhos.jpg

Bichinhos

Massa podre em forma de bichinhos

R$80,00 / Kg

Kiflice damasco2.jpg

Kiflice damasco

Massa podre recheada com damasco

R$100,00 / Kg

Kiflice Salgado01.jpg

Salgadinho

Salgadinho com gergelim e parmesão

R$80,00 / Kg

Bolos inteiros

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Bolo inglês

Bolo inglês recheado com nozes

Indisponível

Bolo de morango~1.jpg

Morango com chantilly

Bolo de morango com o verdadeiro chantilly

R$80,00 / Kg

Bolo dobosh.jpg

Dobosh

Bolo com varias camadas de creme de chocolate

R$80,00 / Kg

boloameixa.jpg

Ameixa com doce de leite

Bolo de ameixa recheado com doce de leite

R$80,00 / Kg

Bolo merengue.jpg

Merengue

Suspiro, chantilly e morango

R$100,00 / Kg

Bolo folhado doce de leite.jpg

Folhado com doce de leite

Bolo de massa folhada recheada com doce de leite

R$80,00 / Kg

Bolo nozes com chocolate~1.jpg

Chocolate com nozes

Bolo com creme de chocolate e nozes

R$90,00 / Kg